Caramel d'Isigny

Assortiment de Caramels
Sachet 200g

€8.90
  • Assortiment de Caramels - Confiseries & Chocolat - Epicerie fine de produits régionaux

Caramel d'Isigny

Assortiment de Caramels
Sachet 200g

€8.90

Description:

Le caramel qui associe le goût du Beurre salé d'Isigny AOP et de la Crème d'Isigny AOP. Sans aucun doute une des meilleures recette des Caramels d'Isigny!

Ingrédients:

Sirop de glucose, sucre, lait entier en poudre, beurre AOP (dont beurre doux 1.9% et beurre salé 1.7%), eau crème d’Isigny AOP 2.2%, compote de pomme (purée de pomme concentré 0.9%, sirop de glucose- fructose, antioxigène: acide ascorbique), sel de Guérande, arômes, calvados 0.6%, poudre à lever: bicarbonate de soude, émulsifiant,: sucroesters d’acides gras, traces: soja, fruits à coques.

Caramel d'Isigny

C'est en 1932, en plein cœur de la Normandie, que naît la première recette des caramels au lait et à la crème d'Isigny, mise au point par les établissements Galliot.
Néanmoins, la fabrication des caramels s'interrompra en 1994, avant que la municipalité ne décide de solliciter un professionnel pour créer la nouvelle entreprise : Normandie Caramels.

Aujourd'hui elle est la seule à détenir la marque « Caramels d'Isigny » dont elle a su porter la renommée jusqu'à l'échelle mondiale.
Distribuant la plus grande partie de ses confiseries à des détaillants et grossistes, la fabrique produit désormais 350 tonnes de caramels par an.

Normandie Caramels se place donc comme une production unique au monde, continuant sans cesse son développement, tout en gardant une attention toute particulière à la qualité des matières premières et au savoir-faire traditionnel qui donnent aux caramels ce goût inoubliable.

 

Histoire de nos produits: L'idée de génie du Caramel

Quelques mots à propos de la boutique Eloisy.com : Eloisy est une épicerie fine en ligne de produits régionaux et du terroir. Eloisy propose plus de 300 produits sélectionnés auprès des meilleurs producteurs français. La livraison est rapide et le paiement sécurisé. 

Livraison

Colissimo à domicile sous 48h partout en France

Produits du Terroir

Une gamme de plus de 300 produits sélectionnés auprès de producteurs de toute la France

Paiement

Paiement 100% sécurisé via VISA, MasterClass ou ApplePay